Le Midi

Le midi  dans un cadre reposant et confortable, faites une vrai pause à votre rythme. Composez votre repas selon vos souhaits en puisant dans la carte ou en choisissant le plat du jour ou la formule déjeuner. Formule Plat du jour + Dessert "Maison" : 13.90€  en semaine

La Carte

Une cuisine gourmande vous y attend, préparée et présentée par une équipe de passionnés, faite entièrement "Maison" et à base de Produits Frais. Il est proposé une cuisine traditionnelle du terroir.

Le Soir

Le soir, dans une ambiance chaleureuse et intimiste, ou dès les beaux jours, sur la grande  terrasse de charme de la place du village, vous vivrez un moment unique, de plaisir et de détente. Il est proposé la Carte ou le Menu des Accates à 29.90€ comprenant 4 entrées  au choix , 5 plats au choix et toute la Carte des Desserts " Maison" ou Glaces Artisanales.

Entrées Gourmandes

Au gré des Saisons, le Chef propose : Assiettes Gourmandes et Grandes Salades:  Crumble Marseillais, Soupe de Poissons de Roches, Foie Gras de Canard "Maison", Antipasti de saison, Moules Gratinées, Crémeux du Jura...

Viandes et Poissons

Coté Viande, depuis 7 ans le Chef garantie, un partenariat  avec Michel Mandine, Boucher depuis 3 Générations et exclusivement de la viande Française : Selle d'agneau farci, Magret de Canard, Escalope milanaise, Tartare de Bœuf Haché minute, Pieds paquets, Daube, Sauté de Veau aux olives Vertes, Carpaccio, Rigatoni au Foie Gras. Le Chef décline également avec beaucoup de plaisir selon la saison les Poissons frais: Rôtie de lotte, Filet de Loup, Saumon, Aile de Raie, Sole, Tartarre de Thon, Poêlée de Rigatoni à la Lotte, Tagliatelles aux Palourdes....

Desserts

Coté Douceur, le Chef présente une dizaine de Desserts "Maison" : Tiramissu Traditionnel ou Ardéchois, Charlotte au chocolat, Profiteroles, Fondant au chocolat, Café gourmand, Salade de Fruit frais, Fruit du Marché préparée par ses soins, Panna Cotta Caramel Beurre Salé, ou Assiette de Fromages.

Cave

Pour accompagner ces Mets, la Carte des Vins propose un choix très Régional, Bandol, Cassis, Coteau d'Aix en Provence, mais aussi quelques domaines plus éloignés, le Tariquet , Vacqueyras. Depuis 7 ans, c'est un travail minutieux auprès des vignerons qui est mené par les 3Frères, afin de proposer le meilleur rapport qualité prix, et faire découvrir des Châteaux alliant le professionnalisme, la qualité et le savoir faire.
Avertissement : Toutes reproductions totales ou partielles du design ou de fichiers de ce site composant et présent sur le site http://www.les3freres.com/ est interdite sans l'accord du Webmaster, sous peine de poursuites judiciaires. Fevrier2016
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Le Midi

Le midi  dans un cadre reposant et confortable, faites une vrai pause à votre rythme. Composez votre repas selon vos souhaits en puisant dans la carte ou en choisissant le plat du jour ou la formule déjeuner. Formule Plat du jour + Dessert "Maison" : 13.90€  en semaine

La Carte

Une cuisine gourmande vous y attend, préparée et présentée par une équipe de passionnés, faite entièrement "Maison" et à base de Produits Frais. Il est proposé une cuisine traditionnelle du terroir.

Le Soir

Le soir, dans une ambiance chaleureuse et intimiste, ou dès les beaux jours, sur la grande  terrasse de charme de la place du village, vous vivrez un moment unique, de plaisir et de détente. Il est proposé la Carte ou le Menu des Accates à 29.90€ comprenant 4 entrées  au choix , 5 plats au choix et toute la Carte des Desserts " Maison" ou Glaces Artisanales.

Entrées

Gourmandes

Au gré des Saisons, le Chef propose : Assiettes Gourmandes et Grandes Salades:  Crumble Marseillais, Soupe de Poissons de Roches, Foie Gras de Canard "Maison", Antipasti de saison, Moules Gratinées, Crémeux du Jura...

Viandes et

Poissons

Coté Viande, depuis 7 ans le Chef garantie, un partenariat  avec Michel Mandine, Boucher depuis 3 Générations et exclusivement de la viande Française : Selle d'agneau farci, Magret de Canard, Escalope milanaise, Tartare de Bœuf Haché minute, Pieds paquets, Daube, Sauté de Veau aux olives Vertes, Carpaccio, Rigatoni au Foie Gras. Le Chef décline également avec beaucoup de plaisir selon la saison les Poissons frais: Rôtie de lotte, Filet de Loup, Saumon, Aile de Raie, Sole, Tartarre de Thon, Poêlée de Rigatoni à la Lotte, Tagliatelles aux Palourdes....

Desserts

Coté Douceur, le Chef présente une dizaine de Desserts "Maison" : Tiramissu Traditionnel ou Ardéchois, Charlotte au chocolat, Profiteroles, Fondant au chocolat, Café gourmand, Salade de Fruit frais, Fruit du Marché préparée par ses soins, Panna Cotta Caramel Beurre Salé, ou Assiette de Fromages.

Cave

Pour accompagner ces Mets, la Carte des Vins propose un choix très Régional, Bandol, Cassis, Coteau d'Aix en Provence, mais aussi quelques domaines plus éloignés, le Tariquet , Vacqueyras. Depuis 7 ans, c'est un travail minutieux auprès des vignerons qui est mené par les 3Frères, afin de proposer le meilleur rapport qualité prix, et faire découvrir des Châteaux alliant le professionnalisme, la qualité et le savoir faire.
© Avertissement : Toutes reproductions totales ou partielles du design ou de fichiers de ce site composant et présent sur le site http://www.les3freres.com/ est interdite sans l'accord du Webmaster, sous peine de poursuites judiciaires.
Les 3 Frères
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